炝

繁体词形

熗

来源拼音（数字声调）

qiang4

英文原释义

中文教学解释尚未补齐；每条来源记录独立，不将以下释义片段机械拆为已审义项。

• to briefly boil (a vegetable etc), then dress with soy sauce, oil, vinegar etc
• to briefly stir-fry (meat, chopped spring onions etc), then add to other ingredients and cook further

来源：CC-CEDICT 2026-10-31T21:06:18Z；cedict_ts.u8 第70706行。保留大小写与读音差异。